Elena Coșbuc are o misiune pe care o duce mereu la bun sfârșit – misiunea ei este să ajute oamenii să trăiasca o viață mai sănătoasă, mai fericită și mai împlinită, printr-o alimentație diversificată și bogată în nutrienți, mișcare fizică regulată și o gândire pozitivă. Elena este certificată de Ministerul Muncii și Educației în terapii complementare, nutriție și fitoterapie și de către Spencer Institute SUA în calitate de Corporate Wellness Coach.
Elena a ales ca punct de referință în munca sa dieta mediteraneeană, numită de specialiștii de la US News & World Report ca fiind cel mai sănătos stil de viață din lume. Printre temere abordate de Elena pentru pacienți se numără hrana pentru performanță și concentrare, hrana pentru imunitate, stare de bine și sănătate deplină, nutriția la nivel celular, cum să învingem sedentarismul și să ne luăm viată înapoi, detox pentru oameni ocupați, mâncatul emoțional, sănătatea mămicilor și diversificarea bebelușilor și multe altele.